Pembeku Cepat Spiral Ganda Untuk Ikan Octogone
Kami pernah menangani proyek berskala besar untuk perusahaan dari Asia Tenggara di Tiongkok. Fase satu proyek mencakup gudang quick-freezing, ruangan static pickling, water chiller, dan tambahan peralatan pendukung lalu fase kedua menggunakan gudang spiral quick-freezing ganda, ruangan penyimpanan 600m2, dan gudang quick-freezing.
Perusahaan klien merupakan perusahaan produksi ikan basa global terkemuka, berkomitmen untuk mempromosikan keseluruhan rantai industry. Dengan 6,2 juta hektar tanah peternakan, kapasitas produksi fillet sebesar 1000 ton, 32 pusat penyimpanan di seluruh dunia, Perusahaan klien merupakan penggerak dari industry yang berkembang.
Kapasitas produksi per hari adalah 45 ton, dengan permintaan yang berbeda untuk setiap fase proyek.
Fase pertama membutuhkan penyelesaian secepatnya dan proses produksi, fase kedua melibatkan jumlah quick-freezing yang sangat besar. Untuk memastikan permintaan terpenuhi ketika konsumsi daya berkurang sebanyak 40% per ton, perlu untuk memasikan peralatan energy-efficient siap digunakan.
Tantangan 1
Fase ke satu membutuhkan penyelesaian dengan cepat dan produksi.
Solusi
Untuk segera memulai produksi, sistem ekspansi secara langsung Icesource menyediakan solusi yang ideal. Diperlukan sistem dengan sebuah pendingin untuk setiap sebuah evaporator, menjamin oli yang kembali terbebas dari gangguan dan terotomatisasi.
Tantangan 2
Fase kedua melibatkan quick-freezing dalam jumlah yang banyak, memastikan permintaan terpenuhi ketika mengurangi konsumsi daya sebanyak 40% per ton.
Solusi
Untuk mengurangi konsumsi daya untuk quick-freezing pada proyek fase dua, sistem flooded barrel pump harus diimplementasi. Sistem ini didesain untuk sistem pendinginan skala besar dan memastikan permintaan per hari terpenuhi ketika mengurangi konsumsi daya sebanyak 40% per ton.
Tantangan 3
Proyek telah memasuki fase kedua dan membutuhkan jumlah quick freezing yang banyak ketika mengurangi biaya operasional.
Solusi
Untuk mengurangi biaya operasional, sistem flooded barrel pump merupakan solusi yang optimal. Solusi ini mampu menghemat 450000 yuan dari pemakaian listrik tahunan dan masih memenuhi permintaan produksi produk quick-frozen harian sebanyak 45 ton.
Icesource mengatakan bahwa klien dapat mengurangi biaya listrik dengan menurunkan temperatur gudang serendah mungkin ketika malam hari, meningkatkan temperatur ketika siang hari ketika tarif listrik lebih tinggi, dan membatasi waktu operasional ketika tarif listrik berada dipuncak.
Klien juga mampu mendapatkan keuntungan dari sistem heat recovery dimana dapat menangkap panas dari sumber yang tidak digunakan, seperti air panas yang tidak digunakan, dan menggunakan air panas tersebut untuk menyediakan ait panas untuk penggunaan domestik atau untuk menjaga lantai tidak membeku.
Tantangan 4
Klien telah merasakan isu tentang efisiensi energi dan kapasitas pendinginan tidak cukup di fasilitas produksi yang terletak di Amerika Serikat. Peralatan air cooler sering membeku, menyebabkan peningkatan penggunaan daya dan penurunan efektivitas pendinginan di dalam ruangan penyimpanan.
Solusi
Icesource menggunakan metode pencairan udara panas yang secara efisien dapat mencairkan pada sumber panas berkualitas tinggi dengan sedikit hingga tidak ada tambahan konsumsi daya. Proses ini memberikan hasil pencairan yang rapih dan minim fluktuasi suhu.
Tantangan 5
Klien membutuhkan produk di produksi dalam lingkungan quick-freezing. Untuk memastikan food safety dan memenuhi syarat-syarat produksi, kebersihan sangat penting juga dengan standar higienis harus di amati setiap waktu di beberapa titik produksi.
Solusi
Mesin spiral quick-freezing ganda merupakan pilihan yang ideal bagi klien yang mencari cara pembekuan cepat untuk produk. Suhu internal mesin dijaga pada -35℃, untuk efek quick-freezing yang optimal. Kontstruksi multilayer spiral mendukung produksi large freezing yields dengan penggunaan area yang minim. Desain eksternal efisien untuk lini perakitan dan kemudahan outlet dan inlet pada tinggi yang sama. Selain itu, material-material digunakan untuk membangun ujung dari helix ganda food grade yang terbuat dari stainless steel untuk memastikan kehigienisan dengan kemudahan melakukan pembersihan, tahan korosi dan memperpanjang umur pakai.
Setelah memilih Icesource untuk proyek fase satu, klien puas dengan profesionalitas serta staf penjualan yang dapat diandalkan, juga skala luar biasa Icesource dan ketika pabrik kami diinspeksi, hasil inspeksi baik. Hal ini mendorong klien untuk tetap melanjutkan kolaborasi dengan Icesource untuk fase 2. Kami dapat memenuhi ekspetasi klien selama fase 2, dari mengkomunikasikan kebutuhan klien dan perencanaan proyek untuk pemasangan mesin. Klien menunjukan kepuasan dengan layanan kami, desain dan produk, memberikan tanggapan bahwa peralatan dari fase 1 dan 2 berjalan dengan lancar.
