Pembeku Cepat Terfluidasi 2000 kg/ jam untuk Buah Beri Beku di Kirgistan

Kirgistan memiliki kondisi alam yang unik, tanah yang subur, air yang melimpah, dan iklim yang menguntungkan. Lingkungan yang ideal untuk menanam buah beri berkualitas tinggi seperti stroberi, ceri, dan raspberry. Klien kami, seorang produsen pertanian lokal di Kirgistan, memilih teknologi pendingin cepat berteknologi canggih CBFI sebagai solusi untuk meningkatkan lini produksi mereka, memperpanjang masa simpan, dan menjaga kualitas produk untuk pasar domestik maupun internasional.

Setelah melakukan penilaian mendalam terhadap spesifikasi stroberi klien dan kebutuhan produksi harian, CBFI merancang solusi penyimpanan stroberi yang disesuaikan, dengan fokus pada pembeku cepat terfluidasi berkapasitas 2.000 kg/jam. Sistem ini memungkinkan pembekuan cepat dan individual untuk setiap stroberi, sehingga menjaga bentuk alami, warna cerah, dan rasa segar stroberi.

• Peralatan pembeku: Pembeku cepat terfluidasi
• Kapasitas pembekuan: 2000 kg/jam
• Makanan beku: Cerry, stroberi, raspberry, dll.
• Sistem pendukung:
  Ruangan pemrosesan: Menjaga suhu konstan 12°C untuk memastikan proses pra-pengolahan dan transisi pembekuan cepat berjalan lancar.
  Sistem ruang penyimpanan: Dilengkapi dengan 4 unit pendingin berdaya tinggi dan ruang penyimpanan berkapasitas besar 120 kg/m³, dirancang untuk menahan pembukaan pintu yang sering sambil tetap menjaga suhu rendah secara terus-menerus.

Insinyur profesional CBFI menyediakan layanan komprehensif mulai dari desain, proses instalasi, hingga commissioning di lokasi, serta dengan cepat menyesuaikan parameter peralatan berdasarkan bahan baku dan produksi harian klien. Hal ini memastikan setiap batch stroberi mencapai kondisi pembekuan optimal, sambil menjaga kualitas, kesegaran, dan rasa, serta memperpanjang masa simpan.

“Tim CBFI sangat profesional. Dari tahap desain hingga pemasangan dan commissioning, para ahli teknis mereka berada di lokasi untuk membimbing kami. Buah beri kami kini lebih cepat membeku, memiliki umur simpan yang lebih lama, dan tetap mempertahankan rasa dan bentuk aslinya, sehingga memudahkan kami untuk memasuki pasar internasional.” — Manajer Perusahaan Buah Beri Beku Kirgistan