Proyek Gudang Pendingin untuk Perusahaan Pengolahan Daging

Pelanggan merupakan perusahaan modern yang mengintegrasikan pemotongan ternak dan pengolahan lanjutan produk daging. Saat ini, mereka tengah melakukan investasi fasilitas penyimpanan dingin berkapasitas puluhan ribu ton, transportasi rantai dingin, serta fasilitas pengolahan lanjutan produk daging.
Setelah seluruh investasi selesai dan fasilitas baru beroperasi penuh, perusahaan akan memiliki kapasitas pemotongan hingga 1 juta ekor babi, memproduksi 36.000 ton produk daging beku, menyimpan 15.000 ton produk beku, serta kapasitas transportasi rantai dingin sebesar 300.000 ton per tahun.
Untuk mendukung operasional area pemotongan, CBFI menyediakan satu set lengkap peralatan refrigerasi yang mencakup ruang pendingin (chilling room), ruang pembekuan cepat, gudang pendingin, sistem pendingin untuk area pengolahan lanjutan, mesin es serpih berkapasitas 10 ton, serta partisi higienis.

• Aplikasi Gudang Pendingin: pengolahan daging babi, chilling, pembekuan cepat, dan penyimpanan dingin
• Kapasitas Penyimpanan: 5.000 ton
• Refrigeran: Freon
• Metode Suplai Refrigeran: ekspansi langsung (DX)
• Produk Penyimpanan: daging babi dan organ